Tortitas de avena

Hoy voy a compartir lo que estoy desayunando ultimamente, tortitas de avena con frambuesas.

Tortitas de avena

Ingredientes:

  • 60 gramos de avena 
  • 2 huevos
  • 20 gramos de leche
  • 1 cuchara de azúcar moreno

Elaboración:

  1. Mezclamos todos los ingredientes en el un recipiente y los batimos.
  2. Poner una gota de aceite en una sartén y extenderlo con una servilleta o papel de cocina.
  3. Vierte la mezcla en el sartén, déjalo a fuego medio y cuando veas que al levantarlo con la espátula no se pega puedes darle la vuelta.
  4. Sige así hasta que se termine todo el líquido que hemos batido.
  5. Puedes servirlas solas, con miel, con chocolate, pero a mi como más me gustan es con frutos rojos.

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Intenta hacerlas el próximo fin de semana para desayunar, te van a encantar.

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